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Bindi Sergardi

Toscana Rosso IGT "Achille" 2021 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Toscana Rosso IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 90

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Esprime un bouquet fruttato nel quale sono evidenti i sentori di frutta matura, ciliegia e mora. In bocca esprime volume e avvolgenza, risultando piacevolmente ravvivato da una gradevole acidità.

Abbinamenti

Da abbinare a carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea.

cantina

Bindi Sergardi è un’azienda a conduzione familiare Toscana, di origine antichissime. A partire dal lontano 1349, di generazione in generazione, la famiglia, i cui terreni si estendono per più di ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Achille" 2021 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi: Perché ci piace

Il Toscana Rosso IGT “Achille” è prodotto con uve sangiovese della Tenuta I Colli, sede e dimora della famiglia Bindi Sergardi, posta nel comune di Monteriggioni. Si tratta di un vino dedicato ad Achille Sergardi, uomo di grande personalità e Maestro della Dogana del Sale alla fine del 1400. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in barriques di rovere.

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