Montepeloso

Toscana Rosso IGT “A Quo” 2017 - Montepeloso

22,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 30%, montepulciano 30%, sangiovese 20%, marselan 10%, alicante 10%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Rosso rubino. Si apre con more, mirtilli e bacche scure ma, dopo qualche minuto di ossigenazione, evolve trasmettendo sentori di macchia mediterranea, cespugli, bosco e brezze di terra. Al sorso è bilanciato ma con sfaccettature eleganti proprie dei vitigni con cui è realizzato. Gentile ma decisa la persistenza.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina e cacciagione. Da abbinare al cinghiale in salmì.

cantina

Nel 1998 Fabio Chiarelotto, nato in Svizzera ma innamorato della Val di Cornia, ha acquistato la Tenuta Montepeloso da Willi e Doris Neukmon, che fino ad allora avevano gestito l’azienda facendola ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “A Quo” 2017 - Montepeloso: Perché ci piace

Il blend dell’“A Quo” di Montepeloso è quasi vorticoso, da giramento di testa. Eppure, sorprendentemente, ogni vitigno che compone l’uvaggio rilascia al vino, in maniera bilanciata ed equilibrata, le proprie peculiari caratteristiche. Il Toscana Rosso IGT “A Quo” di Montepeloso è succoso e carnoso: gli otto mesi in barrique di secondo passaggio e i sei mesi di affinamento in bottiglia, lo ammorbidiscono, lasciandolo però peculiare e comunicativo.