Santa Cristina

Toscana Rosso IGT 2016 - Santa Cristina

8,30 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot e syrah
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 89

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Naso floreale (viola e rosa) e fruttato (more, mirtilli), su trama speziata e di macchia mediterranea. Al palato è morbido, con buona persistenza. Retrogusto di liquirizia.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, ve lo consigliamo con un sontuoso arrosto con le patate al forno o con dei formaggi di media stagionatura, come il tipico pecorino toscano.

cantina

Tra Siena e Perugia, sopra un alto colle della Toscana, troviamo la cittadina di Cortona, circondata da pianure placide e da colline eleganti. Proprio qui si trova la cantina Santa Cristina, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT 2016 - Santa Cristina: Perché ci piace

Il Toscana Rosso IGT 2015 di Santa Cristina è un vino gastronomico dall’eccellente bevibilità, abbinabile a tutto pasto dal classico antipasto all’italiana (salumi e formaggi) ai secondi di carne. La vinificazione dei vitigni che compongono questo vino (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot e syrah) è effettuata separatamente, per poi procedere alla macerazione per circa una settimana e concludere il processo con la malolattica. L’affinamento avviene in parte in legno e in parte in cisterne di acciaio inox. Ne esce un vino molto piacevole, che descrive perfettamente il territorio da cui proviene, la bella Toscana.