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Olivi Le Buche

Toscana Rosato IGT “Zelìa” 2015 - Olivi Le Buche

9,40 € 10,10 €

Sconto 6%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli Punteggio 88/100
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosa antico il colore, luminoso al calice. All’olfattiva regala sfumature floreali, ricordi fruttati di lampone, di fragoline di bosco e di melagrana, e poi note speziate di pepe. La bocca è fragrante, coerente con il naso, di buon equilibrio e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto durante l’aperitivo, è ottimo con il salame toscano.

cantina

“Fin da piccolo ho sempre sentito un forte legame con la terra tanto che, nel 1986, ho deciso di acquistare “La Sovana”, ho lasciato la mia attività precedentemente svolta con mio fratello... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT “Zelìa” 2015 - Olivi Le Buche: Perché ci piace

È una perfetta alternativa alle bollicine per l’aperitivo, ed è ottimo per accompagnare tutti i salumi e tutti gli affettati, e in particolare quelli della tradizione toscana. Lo “Zelìa” etichettato “Olivi Le Buche” è un Rosato ottenuto vinificando uve di syrah in purezza. Nasce dal solo mosto fiore, fermenta a temperatura controllata e riposa in acciaio per circa tre mesi. È un Rosato eccellente, che fa incontrare le terre di Toscana con l’internazionale del syrah: ne risulta un sorso intrigante e mai scontato, fragrante e invitante. È un Rosato da non lasciarsi sfuggire.

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