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Toscana Rosato IGT "Cost'è" 2021 - Castello Banfi

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese, vermentino

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosa pallido. Al naso si esprime con note di frutti rossi, sentori agrumati e cenni di salvia. Al palato è fresco, ben equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo anche per l'aperitivo, si sposa bene con preparazioni leggere di carni bianche e piatti a base di pesce.

cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT "Cost'è" 2021 - Castello Banfi: Perché ci piace

Il Toscana IGT "Cost'è" di Castello Banfi è un elegante e raffinato rosè ottenuto dal meraviglioso incontro tra sangiovese di Montalcino e vermentino della costa; la fermentazione di entrambi i vitigni avviene in tini di acciaio e, al fine di preservare al massimo la freschezza, per entrambi si evita la fermentazione malolattica e si prosegue direttamente con l'assemblaggio. Perfetto connubio tra l'intensità e la struttura del sangiovese e la vivacità del Vementino, regala una beva dinamica e rinfrancante.

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