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San Felice

Toscana Rosato IGT 2019 - Perolla, San Felice

7,30 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 65%, cabernet sauvignon 35%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere si manifesta con una tonalità rosa cerasuolo. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a profumi freschi e leggeri, principalmente fruttati, dove lampone, fragola e ciliegia recitano la parte dei protagonisti. In bocca è di buona struttura, elegante, ben equilibrato.

Abbinamenti

Si abbina magnificamente sia con primi piatti leggeri che con zuppe. Ottimo anche con i salumi e con ricette a base di pesce, dà il meglio di sé con una tartare di gamberi.

cantina

L’azienda agricola San Felice occupa un borgo situato nel comune di Castelnuovo Berardenga, poco distante dalla città di Siena. Il complesso ha origini antiche, e si è andato pian piano a... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT 2019 - Perolla, San Felice: Perché ci piace

Un Rosato che ha il dono della sintesi, combinando la struttura di un giovane vino rosso ai profumi eleganti e equilibrati di un bianco; questo Toscana IGT appartenente alla linea Perolla creata da San Felice, è prodotto a partire da uve sangiovese e cabernet sauvignon, che una volta fermentate in acciaio, rimangono sui lieviti per un mese circa, per aumentare la complessità degli aromi offerti al naso. Una bottiglia dedicata a chi ama i rosè di carattere.

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