Toscana Rosato IGT 2019 - Castello della Paneretta

9,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: canaiolo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore rosa intenso; al naso spiccano profumi eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, che ricordano le fragole e i lamponi. In bocca è fresco e scorrevole, con un corpo leggero ed un tannino lieve.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, è ottimo anche bevuto durante laperitivo. Ideale con primi e secondi piatti a base di pesce, è da provare con una quiche di verdure.

cantina

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Toscana Rosato IGT 2019 - Castello della Paneretta: Perché ci piace

Un Rosato che attrae sin da subito, grazie al bel colore, che preannuncia una beva fresca e appagante, accompagnata da leggeri profumi fruttati. Un canaiolo in purezza, le cui uve vengono vinificate in bianco, dopo essere state a contatto con le bucce per circa 3 ore. Il Castello della Paneretta dà prova con questo Toscana IGT di essere maestra nel declinare le uve autoctone con grazia e raffinatezza, dai prodotti più impegnativi e importanti, sino a quelli più disinvolti e di immediata comprensione.