Dalle Nostre Mani

Toscana Pugnitello IGT “Foglia punta” 2012 - Dalle Nostre Mani

9,90 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: pugnitello 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli Star 2

Note di degustazione

Colore rosso scuro con riflessi violacei. Al naso ha un profumo intenso con aromi di prugna, note erbacee e sentori di cuoio e pelliccia. Al palato ha un buon corpo, con tannini fitti, ma morbidi e buona vena acida.

Abbinamenti

A tavola accompagna secondi piatti di carni rosse arrosto o grigliate.

cantina

"La cantina Dalle Nostre Mani si trova a Fucecchio, in provincia di Firenze. Produce vini biologici in un contesto di grande attenzione all'ambiente naturale. Oltre alla scelta delle pratiche ... vai alla scheda della cantina

Toscana Pugnitello IGT “Foglia punta” 2012 - Dalle Nostre Mani: Perché ci piace

Il Toscana Rosso Pugnitello IGT “Foglia punta” della cantina Dalle Nostre Mani, è prodotto con un antico vitigno autoctono toscano, che prende il nome proprio dall’insolita forma del suo grappolo che sembra un pugno chiuso. La vendemmia manuale avviene tra fine settembre e inizio ottobre. Dopo la fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino matura in acciaio prima di essere imbottigliato.