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Ruffino

Toscana Pinot Grigio IGT "La Solatìa" 2020 - Ruffino

10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, allolfatto regala belle note fruttate di pera e di prugna che sfumano su sentori piacevolmente minerali. Al palato emergono i caratteri tipici del varietale in un grande equilibrio tra la componente acida e quella morbida che rende il tutto particolarmente armonico. Di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti di pesce, insalate, carni bianche alla griglia, formaggi molli.

cantina

La storia della cantina Ruffino

Ruffino è stata fondata a Pontassieve, nel cuore della Toscana, nel 1877, dai cugini Ilario e Leopoldo Ruffino, che sognavano di portare il ... vai alla scheda della cantina

Toscana Pinot Grigio IGT "La Solatìa" 2020 - Ruffino: Perché ci piace

Prodotto a partire dal 2002, il Pinot Grigio rappresenta tutta lattenzione che Ruffino ha dedicato alle varietà internazionali e alla loro capacità di adattarsi al clima e più in generale al territorio toscano. Un bianco di gran carattere, dal tocco elegante e raffinato, oggi considerato tra le bandiere del vino italiano nel mondo. Le uve, provenienti dalla Tenuta La Solatia, situata nel senese vicino al borgo medievale di Monteriggioni, vengono vinificate e successivamente lasciate maturare in grandi vasche di acciaio a temperatura controllata in presenza delle sue fecce più nobili, tecnica ideale a preservarne la naturale morbidezza.

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