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Petra

Toscana Merlot IGT "Quercegobbe" 2019 Magnum - Petra (cassetta di legno)

49,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidità e alla dichiarata mineralità, è profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidità sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza è lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi piatti a base anche di carne. Ragù alla bolognese.

cantina

È vicino all’antico borgo di Suvereto in Toscana, nella provincia di Livorno e su quelle colline ferrose della Val di Cornia che guardano verso il Tirreno, che la famiglia Moretti ha deciso di ... vai alla scheda della cantina

Toscana Merlot IGT "Quercegobbe" 2019 Magnum - Petra (cassetta di legno): Perché ci piace

Quercegobbe porta il nome della vigna che lo produce, posta ai margini della macchia mediterranea e orientata verso il mare. Una posizione ideale per il Merlot, che predilige terreni collinari e climi ventilati. I suoi filari, piantati nel 1997, si trovano nei vigneti più prossimi alla cantina di produzione. Una vicinanza ideale, oltre che fisica, poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige, il campo dazione nel quale ha scelto di misurare intuizione, conoscenza e progettualità, sue e del suo team di cantina. Il Toscana Merlot IGT Quercegobbe di Petra è un rosso elegante e vigoroso, la cui vinificazione avviene in tini di rovere e la successiva maturazione in legni di diverse misure, di primo e secondo passaggio.

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