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San Giusto a Rentennano

Toscana Merlot IGT "La Ricolma" 2016 - San Giusto a Rentennano

75,00 €

Esaurito

Ordine massimo: 2 bottiglie per cliente

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 100/100
  • ANTONIO GALLONI 100/100

Note di degustazione

Rosso granato. Amarena succulenta al naso, con sofisticati aromi di tabacco dolce, spezie e cuoio. Il sorso è intenso, con morbidezza e buona freschezza a riequilibrarne il palato. Elegante.

Abbinamenti

Indicato con la carne e i formaggi, vi consigliamo di abbinare questo vino con la selvaggina da pelo. Stupendo col cosciotto di capriolo arrosto.

cantina

La Fattoria San Giusto a Rentennano sorge nella zona più meridionale del Chianti Classico, esattamente nella località di Gaiole in Chianti.
L’azienda vinicola si trova in quello che fu un... vai alla scheda della cantina

Toscana Merlot IGT "La Ricolma" 2016 - San Giusto a Rentennano: Perché ci piace

Il Toscana Merlot IGT "La Ricolma" è un vino sublime per quel naso “goloso”, che conquista appena percepito. Sorso ampio e suadente, questo rosso da merlot in purezza viene affinato in barrique per 20-22 mesi, poi imbottigliato senza filtraggio. Ne esce un vino complesso e “tridimensionale”, dove gli aromi percepiti al naso sono quasi “masticabili” in bocca. Ottimo per una serata speciale, abbinando preparazioni complesse di carni, vi suggeriamo di assaporarlo con lentezza per percepirne tutte le sfaccettate anime. Per lunghe serate di piacere.

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