Toscana Merlot IGT "La Ricolma" 2016 - San Giusto a Rentennano

Name: Toscana Merlot IGT "La Ricolma" 2016 - San Giusto a Rentennano
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: RICOLMA16
Availability: OutOfStock

75,00 €

Esaurito

Ordine massimo: 2 bottiglie per cliente

Ordine massimo: 2 bottiglie per cliente

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 100pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 100
Antonio Galloni 100
Falstaff 97
Veronelli 95

Note di degustazione

Rosso granato. Amarena succulenta al naso, con sofisticati aromi di tabacco dolce, spezie e cuoio. Il sorso è intenso, con morbidezza e buona freschezza a riequilibrarne il palato. Elegante.

Abbinamenti

Indicato con la carne e i formaggi, vi consigliamo di abbinare questo vino con la selvaggina da pelo. Stupendo col cosciotto di capriolo arrosto.

cantina

La Fattoria San Giusto a Rentennano sorge nella zona più meridionale del Chianti Classico, esattamente nella località di Gaiole in Chianti.
L’azienda vinicola si trova in quello che fu un ... vai alla scheda della cantina

Toscana Merlot IGT "La Ricolma" 2016 - San Giusto a Rentennano: Perché ci piace

Il Toscana Merlot IGT "La Ricolma" è un vino sublime per quel naso goloso, che conquista appena percepito. Sorso ampio e suadente, questo rosso da merlot in purezza viene affinato in barrique per 20-22 mesi, poi imbottigliato senza filtraggio. Ne esce un vino complesso e tridimensionale, dove gli aromi percepiti al naso sono quasi masticabili in bocca. Ottimo per una serata speciale, abbinando preparazioni complesse di carni, vi suggeriamo di assaporarlo con lentezza per percepirne tutte le sfaccettate anime. Per lunghe serate di piacere.