Toscana Merlot IGT "Il Doccio" 2013 - I Fabbri

16,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è intenso, dominano i sentori di frutta, in particolare di prugna e frutta rossa. Vino di struttura, fine ed elegante, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e bolliti; ideale anche in accompagnamento a carni bianche, selezioni di formaggi e risotti con sughi elaborati.

cantina

Nell’Umbria del Sagrantino, è nel 1984 che l’imprenditore antiquario Pietro Vitali ha deciso di fondare a Montefalco la sua impresa agricola, “Tenuta Rocca di Fabbri”.
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Toscana Merlot IGT "Il Doccio" 2013 - I Fabbri: Perché ci piace

"Il Doccio" de I Fabbri è prodotto da uve merlot coltivate a 580 metri sul livello del mare. Vinificato in acciaio e affinato poi in carati di rovere francese per 18 mesi, questo vino è prodotto esclusivamente in annate selezionate e ogni bottiglia è singolarmente numerata. Un merlot sui generis, dall'eleganza infinita, capace di richiamare i tratti caratteristici del territorio di provenienza senza perdere le proprie peculiarità. I profumi intensi, la morbidezza al palato e i tannini setosi conquistano, invitando naturalmente alla beva.