Podere Il Castellaccio

Toscana IGT "Valénte" 2014 - Podere Il Castellaccio

16,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 70%, ciliegiolo 15%, pugnitello 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 87

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso dominano note eleganti di spezie; seguono poi richiami di visciole e piccoli frutti a bacca nera, note balsamiche, vaniglia e sentori resinati della pineta mediterranea. Al palato la trama tannica è fitta ed elegante, in evoluzione verso morbide sensazioni vellutate.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di sughi di carne e carne alla brace, si sposa bene anche con formaggi e salumi.

cantina

"L'azienda agricola Podere il Castellaccio si trova a Castagneto Carducci, un piccolo borgo nel cuore della maremma livornese. Comune posto ad un'altitudine di 194 metri sul livello del mare e ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Valénte" 2014 - Podere Il Castellaccio: Perché ci piace

Il Toscana IGT "Valénte" del Podere Il Castellaccio affina 12 mesi in botti da 20 ettolitri e 12 mesi in bottiglia. Suadente fin dal colore, profondo e luminoso, "Valénte" è sicuramente tra le espressioni più classiche, eleganti e di qualità di alcuni tra i più importanti vitigni autoctoni toscani.