Toscana IGT "Palistorti Bianco" 2019 - Tenuta di Valgiano

22,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 85%, chardonnay malvasia trebbiano sauvignon 15%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso presenta sentori eleganti e delicati, fiori e frutti a polpa bianca. Piccole note verdi a seguire. Palato leggero e di grande freschezza, giovane e scattante.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce, con delle tartare di tonno o pesce spada o perchè no, con dei formaggi di latte vaccino ad esempio, una robiola.

cantina

Tenuta di Valgiano sorge sulle colline lucchesi a pochi passi dal mare ma al tempo stesso immersa negli appennini dell'alta Toscana. E' proprio qui che le uve ricevono le brezze marine e le ripide ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Palistorti Bianco" 2019 - Tenuta di Valgiano: Perché ci piace

Questo Toscana IGT dell'azienda Tenuta di Valgiano è un prodotto fresco e immediato ideale per accompagnare un aperitivo tra amici. Ottenuto in prevalenza da uve di vermentino, la vinificazione in bianco prevede pressatura e macerazione veloce (2/3 giorni) sulle bucce. Affinamento per il 90% in acciaio, il restante il legno. Ulteriore sosta di 6 mesi in bottiglia.