Geografico

Toscana IGT "Ferraiolo" 2013 - Geografico

21,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 30%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli 90
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Il colore è di un elegante rosso rubino, con unghia leggermente granata. Al naso si apre lasciando percepire dapprima frutti scuri maturi, come more, prugne, ciliegie e mirtilli, poi arricchiti da note speziate e terziarie, e da ultimo completati da sfumature vegetali. La bevuta è consistente e di ottima struttura, ben organizzata nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si sposa sia con le carni rosse che con la cacciagione. Da provare con il controfiletto di cervo in salsa di mirtilli.

cantina

Le origini della cantina

Nata a Gaiole in Chianti nel 1961 dall’unione di 17 viticoltori, Geografico è una cantina cooperativa che oggi raccoglie 60 soci.

Fin da subito è ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Ferraiolo" 2013 - Geografico: Perché ci piace

Un autoctono (sangiovese) e un internazionale (cabernet sauvignon) si incontrano nel “Ferraiolo” di Piccini, Rosso di Toscana prodotto nelle cantine di Geografico.
Insieme al “Pulleraia” forma l’accoppiata dei Super Tuscan di casa Geografico.
Viene lasciato invecchiare per un anno in barrique di rovere nuove e affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Rotondo e armonico, è allo stesso tempo un rosso determinato e di carattere. È ottimo con le carni rosse e con la cacciagione: insieme al controfiletto di cervo in salsa di mirtilli vi regalerà soddisfazioni garantite.