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Buondonno

Toscana IGT "Bianco alla Marta" 2016 - Buondonno

22,50 €

  • Spedizione tra il 31 ottobre e il 03 novembre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: trebbiano toscano 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Alla vista giallo paglierino con riflessi dorati, intenso. Al naso emergono sentori di frutti gialli, pesca ed albicocca, uniti a lievi note di mango e sentori di legno in sottofondo. Al palato risulta fresco, di buona struttura e ben equilibrato. Il finale è lungo e mediamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo con un primo piatto della tradizione toscana come la panzanella.

cantina

L'Azienda toscana Buondonno nasce nel 1888 dal sogno di due ragazzi partenopei, Gabriele Buondonno e Valeria Sodano che, ancora ragazzi all'università, fantasticavano di condurre una vita in... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Bianco alla Marta" 2016 - Buondonno: Perché ci piace

Questo Toscana IGT "Bianco alla Marta" della cantina Buondonno è prodotto con uve trebbiano toscano in purezza. L'età media delle viti è di 46 anni; il vigneto è lavorato secondo disciplinare biologico. La raccolta delle uve durante la vendemmia avviene manualmente; il vino viene lasciato macerare per 8 giorni sulle bucce e la fermentazione avviene spontaneamente in tonneaux di rovere; qui il vino viene lasciato affinare per circa un anno. Un prodotto intenso e naturale, vi racconterà la storia di questi territori un sorso dopo l'altro.

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