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Carus

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Robeo” 2016 - Carus, Terzona

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino. Il naso è ricco ed elegante, contraddistinto da note di frutti di bosco maturi e da sfumature vegetali, poi arricchito da ricordi di grafite, vaniglia, tabacco e cacao. Il sorso è profondo ed elegante, avvolgente e ben presente nella trama tannica. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da sposare con i piatti a base di carne, è da provare con l’agnello da latte al forno con carciofi e piselli.

cantina

Nata a metà degli anni ’90, grazie anche alla preziosa collaborazione del celebre enologo Giacomo Tachis, l’azienda agricola Terzona è situata nel cuore del Chianti Classico, in provincia di... vai alla scheda della cantina

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Robeo” 2016 - Carus, Terzona: Perché ci piace

Poco più di un ettaro vitato: è questo il punto di inizio, da cui l’azienda Terzona prende le mosse per produrre il “Robeo”, della linea “Carus”. È un Cabernet Sauvignon di Toscana figlio di oltre un anno di riposo trascorso in barrique di rovere di Allier. È un Rosso in cui le terre di Toscana si incontrano con l’internazionale Cabernet Sauvignon, per dare origine a un sorso profondo ed elegante, dal carattere tipicamente vegetale e di buona struttura. È un Cabernet che troverete semplicemente perfetto da abbinare alle preparazioni a base di agnello: in un sol colpo accontenterete tutti i vostri ospiti, compresi quelli più esigenti.

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