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Casanova di Neri

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Pietradonice" 2017 - Casanova di Neri

69,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime belle note di ribes, di mora, di liquirizia e di cuoio. Una traccia vegetale di grande eleganza apre ad un assaggio fine, deciso, strutturato, caratterizzato da una buona spalla acida e da un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.

cantina

Cantina iconica capace di rappresentare nel mondo il Brunello di Montalcino più contemporaneo, Casanova di Neri è una realtà vitivinicola che negli anni si è fatta spazio nel panorama dei grandi... vai alla scheda della cantina

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Pietradonice" 2017 - Casanova di Neri: Perché ci piace

È dalla zona più meridionale del territorio che provengono le uve di cabernet sauvignon che portano alla nascita del Pietradonice, un rosso di rara profondità ed eleganza. Un’interpretazione “internazionale” per una zona, quella di Montalcino, capace di marcare in modo inequivocabile i propri vini. Vinificato in tini tronco-conici aperti e lasciato maturare per circa 19 mesi in barrique è infatti vino che spicca per stoffa e per calore, per dettaglio e per lunghezza. Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” di Casanova di Neri è un grande rosso toscano.

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