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Poggio al Lupo

Toscana Cabernet Sauvignon IGT 2014 - Poggio al Lupo

24,00 € 29,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso esprime note di frutta rossa molto matura, sentori vegetali e tracce speziate, di tabacco e di vaniglia. Al palato è ricco, possente, morbido, ben equilibrato da una certa freschezza. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a cacciagione e carni rosse in genere, arrosto e in umido, formaggi molto stagionati.

cantina

Non si vive di solo vino, questo potrebbe essere il motto di Antonio Moretti, imprenditore che sa bene come nella storia e nella cultura italiana ci sia ben più di un frutto da cogliere. Le sue ... vai alla scheda della cantina

Toscana Cabernet Sauvignon IGT 2014 - Poggio al Lupo: Perché ci piace

Quello di Poggio al Lupo è un Cabernet Sauvignon da manuale, capace di esprimere non solo le migliori caratteristiche del varietale ma anche quelle che sono le peculiarità più tipiche di questo tratto di costa toscana. Ecco quindi fare capolino nel vino piacevoli richiami di macchia mediterranea e di frutta matura, sentori affiancati da un certo calore e una buona morbidezza. Vinificato in vasche di acciaio, matura in barrique di rovere francese per circa 14 mesi, periodo seguito da un’ulteriore sosta in bottiglia di un anno. Ottimo già oggi saprà stupire con il passare degli anni.

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