Toscana Bianco IGT Vermentino 2019 - San Ferdinando

12,80 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Toscana Bianco IGT
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino brillante. Al naso, si pronuncia su eleganti sentori di frutti a polpa bianca (mela), di frutti tropicali e di fiori di acacia. Al palato, si apre con bella freschezza, distendendosi con tensione su una grande trama minerale, quasi sapida, e su note concentrate di frutti tropicali. Finale persistente e armonioso.

Abbinamenti

Questo Vermentino si abbina bene ad antipasti leggeri a base di verdure e a secondi leggeri di pesce o di carne bianca. Ottimo con un risotto ai funghi porcini.

cantina

L'azienda San Ferdinando è situata nella Val di Chiana, nel cuore della Toscana, in località Ciggiano, a Civitella in provincia di Arezzo. Dei 60 ettari di proprietà, la famiglia Grifoni ne ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT Vermentino 2019 - San Ferdinando: Perché ci piace

Il Vermentino di San Ferdinando proviene da vigneti della Val di Chiana, nella provincia di Arezzo. La raccolta delle uve è stata effettuata manualmente, con selezione delle stesse in cantina. Breve criomacerazione, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e sosta sulle fecce fini. Il Toscana Bianco IGT Vermentino di San Ferdinando affina in bottiglia.