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Sassotondo

Toscana Bianco IGT “Tufo Bianco” 2018 - Sassotondo

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: trebbiano 80%, sauvignon 15%, greco 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 88/100

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino carico, al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi, accanto ad una leggera nota minerale. In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.

cantina

Edorardo Ventimiglia e Carla Benini arrivano a Sovana, nella Maremma Toscana, nel 1990. Edoardo faceva il documentarista a Roma, nella vecchia azienda di famiglia, e suo nonno era stato il primo... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Tufo Bianco” 2018 - Sassotondo: Perché ci piace

Il Tufo Bianco dell’azienda Sassotondo prende il nome dalla composizione primaria del terreno che circonda la cantina: il tufo. È un vino bianco Igt elegante e semplice, che non necessita di affinamento in legno perché è un vino volutamente fresco, immediato, con quella sottile nota minerale che gli regala una grande bevibilità e piacevolezza.

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