Toscana Bianco IGT “Tufo Bianco” 2017 - Sassotondo

9,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: trebbiano 80%, sauvignon 15%, greco 5%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino carico, al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi, accanto ad una leggera nota minerale. In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.

cantina

Edorardo Ventimiglia e Carla Benini arrivano a Sovana, nella Maremma Toscana, nel 1990. Edoardo faceva il documentarista a Roma, nella vecchia azienda di famiglia, e suo nonno era stato il primo ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Tufo Bianco” 2017 - Sassotondo: Perché ci piace

Il Tufo Bianco dell’azienda Sassotondo prende il nome dalla composizione primaria del terreno che circonda la cantina: il tufo. È un vino bianco Igt elegante e semplice, che non necessita di affinamento in legno perché è un vino volutamente fresco, immediato, con quella sottile nota minerale che gli regala una grande bevibilità e piacevolezza.