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Castellare di Castellina

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2020 - Castellare di Castellina

9,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sauvignon 60%, chardonnay 40%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime profumi di pesca gialla, bosso, sambuco. Si percepiscono le note di uva spina e un infine un tocco di vaniglia. Al palato entra rotondo e manifesta una struttura equilibrata, fresca e di grande persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a crostacei di ogni tipo, a salumi e carni bianche in genere.

cantina

Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2020 - Castellare di Castellina: Perché ci piace

Le Ginestre di Castellare di Castellina è la dimostrazione che la Toscana è terra anche di vini bianchi, sia pure con vitigni internazionali. Un vino gradevolissimo da bere, dove la profondità dello chardonnay e gli aromi del sauvignon si fondono in un insieme delicato e sapido allo stesso tempo. Vinificato in sole vasche di acciaio, nel bicchiere si svela con freschezza e allungo, con equilibrio e straordinaria armonia.

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