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Isole e Olena

Toscana Bianco IGT Chardonnay "Collezione Privata" 2022 - Isole e Olena

84,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2031

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 95

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso si avvertono profumi di gelsomino, note di frutta bianca e agrumi; al sorso è avvolgente, equilibrato da una vena acido-sapida che ne esalta la bevibilità.

Abbinamenti

Da provare con ravioli ricotta e zafferano, secondi di pesce e piatti a base di verdure.

cantina

Se volessimo provare a fare un elenco di quelle che sono le cantine che nel corso degli ultimi decenni hanno elevato il Chianti Classico al rango di grandissimo territorio del vino italiano, non ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT Chardonnay "Collezione Privata" 2022 - Isole e Olena: Perché ci piace

Lo Chardonnay "Collezione Privata" realizzato dall'azienda vinicola toscana Isole e Olena è un vino bianco che unisce struttura, gradevolezza di beva e versatilità di abbinamento. Dopo la vendemmia manuale, con uve provenienti da viti di circa vent'anni, il vino riposa sui propri lieviti per 10-12 mesi, con frequenti batonnages.

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