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Poliziano

Toscana Bianco IGT “Ambrae del Poliziano” 2018 - Poliziano

12,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: chardonnay 80%, sauvignon blanc 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino. I profumi che avvolgono il naso richiamano sensazioni concentrate di frutta, mentre un lieve sentore di pane si fa via via più intenso. Entra in bocca con un sorso scorrevole, di buona acidità e dotato di un’interessante verve minerale.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si sposa bene con le preparazioni di mare.

cantina

Straordinaria realtà toscana, l’azienda agricola Poliziano rappresenta l’eccellenza del territorio e dei vini di Montepulciano, in provincia di Siena. Nata nel 1961 da un primo nucleo di 22... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Ambrae del Poliziano” 2018 - Poliziano: Perché ci piace

Poliziano ha un rapporto particolare con i vini bianchi. Nel 1990 infatti la cantina decise di non piantare più varietali a bacca bianca per concentrarsi esclusivamente sui rossi che iniziavano a dare grandi soddisfazioni, ed è solo da pochi anni che, nei vigneti di proprietà, si sono reintrodotte uve come chardonnay e sauvignon blanc. Proprio dall’unione di queste nasce l’“Ambrae del Poliziano”, Bianco Toscana IGT di facile beva, frutto di una lavorazione e di un affinamento svolti esclusivamente in acciaio. Una bottiglia con cui si va sempre sul sicuro, perfetta in abbinamento con i classici piatti di mare della Toscana!

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