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El Hijo Prodigo

Torrontés Selección de Salta 2020 - El Hijo Prodigo

15,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Vitigni: torrontés 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso è piacevolmente intenso; spiccano i sentori di agrumi e le note di fiori d'arancio e gelsomino. Al palato è minerale e di buona acidità; chiude con una gradevolissima finezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, è da provare con i crostacei e le crudità.

cantina

El Hijo Prodigo è un progetto nato per volontà di Alessandro Speri che, cresciuto in una nota famiglia di viticoltori della Valpolicella, ha così realizzato il grande sogno di produrre vini di ... vai alla scheda della cantina

Torrontés Selección de Salta 2020 - El Hijo Prodigo: Perché ci piace

Il Torrontés Selección de Salta a firma El Hijo Prodigo è un "vino d'altura"; le uve da cui nasce, infatti, crescono a oltre 1600 metri di altitudine, nel nord-ovest dell'Argentina. Fermentato a basse temperature e affinato in acciaio, è un bianco di gradevole aromaticità, fresco e ben bilanciato, da provare anche con la cucina orientale.

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