Terroir al Limit

Torroja del Priorat "Negre" 2015 - Terroir al Limit

24,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Priorat DOC
Vitigni: garnacha tinta 75%, carinena 25%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 90

Note di degustazione

Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino con trame dense e avvolgenti. L'esame olfattivo denota sentori di frutta giovane e fresca a polpa rossa, susina e ciliegia in primis. Ricordi erbacei a seguire. Il palato è scorrevole e fresco con tannino giovane ma integrato. Poche morbidezze ed alcol appena percepibile. Un finale lungo e pulito che inneggia alla grande bevibilità del vino.

Abbinamenti

Questo prodotto lo abbiniamo a un piatto saporito come carne di maiale alla griglia.

cantina

La Spagna ha una tradizione vinicola che parte da molto lontano nel tempo, con più di 200 vitigni conosciuti e altri 300 ancora sconosciuti sparsi nel Paese. La sua grande varietà di vitigni e la ... vai alla scheda della cantina

Torroja del Priorat "Negre" 2015 - Terroir al Limit: Perché ci piace

Questo Negre 2015 dell'azienda Terroir al Limit è un prodotto ottenuto mediante assemblaggio di due vitigni autoctoni del nord-est spagnolo. Carinena e garnacha tinta sono vinificate mediante una macerazione di dieci giorni in cemento. L'affinamento avviene in acciaio inox per circa 6 mesi. Il prodotto esprime una grande freschezza e piacevolezza. Scorre veloce e fresco accompagnando nel nostro immaginario un secondo piatto a base di carne. Ideale se goduto a cena con amici o parenti. Da provare assolutamente.