Terroir al Limit

Torroja del Priorat "Històric Blanc" 2016 - Terroir al Limit

23,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Priorat DOC
Vitigni: garnacha blanca 75%, macabeo 25%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
James Suckling 91

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. L'esame olfattivo denota grande freschezza e pungenza agrumata. Note fruttate si intrecciano con sentori erbacei e speziati. Al palato il vino è agile, scorrevole e deciso con grandi freschezze e acidità. Leggere morbidezze e finale che ripropone note agrumate e sapide.

Abbinamenti

Questo prodotto lo abbiniamo ad un primo piatto come pasta e ceci.

cantina

La Spagna ha una tradizione vinicola che parte da molto lontano nel tempo, con più di 200 vitigni conosciuti e altri 300 ancora sconosciuti sparsi nel Paese. La sua grande varietà di vitigni e la ... vai alla scheda della cantina

Torroja del Priorat "Històric Blanc" 2016 - Terroir al Limit: Perché ci piace

Questo Priorat DOC della cantina Terroir al Limit è un prodotto ottenuto dall'assemblaggio di due vitigni storici per il nord est spagnolo. Macerazione e prima fermentazione sulle fecce in vasche di cemento. Affinamento di sei mesi in acciaio e ulteriore sosta in bottiglia prima di essere immesso sul commercio. Un prodotto dai grandi sentori fruttati e in particolare agrumati. Spiccate acidità e leggera sapidità finale contribuiscono a rendere questo vino un eccellente prodotto da abbinare durante una cena con primi piatti gustosi e succulenti.