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Disznókö

Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2012 - Disznókö (0.5l)

95,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Tokaji Aszú

  • Vitigni: Furmint 60%, Harslevelu 30%, Zeta 10%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2040

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo oro antico dai sentori vegetali e fruttati tra cui pompelmo, pesca bianca e lime. In bocca si distende bene su sapori fruttati moderatamente dolci (residuo zuccherino di 160 g/l) e una spruzzata di agrumi. La nota minerale traccia il sorso e sostiene bene l'acidità (12.6% acidità residua).

Abbinamenti

Vino sublime da degustare a fine pasto.

cantina

Disznókö è uno dei produttori più famosi di Tokaji, riconosciuto come uno delle cantine più importanti per la produzione di vini Aszu. L'azienda è composta da un unico grande vigneto di circa ... vai alla scheda della cantina

Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2012 - Disznókö (0.5l): Perché ci piace

Questo Tokaji Aszù dell'azienda Disznoko è un vino unico ottenuto mediante l'assemblaggio dei tre vitigni cardine di questa denominazione. Gli acini vengono colpiti da muffa nobile e sono vendemmiati tutti manualmente. Prima della filtrazione il mosto ha una macerazione in tini di legno. La fermentazione avviene in barriques di rovere francese per un periodo non inferiore ai 24 mesi. Prima della commercializzazione il prodotto affina ulteriormente in bottiglia. Un vino unico e impressionante.

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