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Agricolavinica

Tintilia del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2013 - Vinica

13,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Molise DOC

  • Vitigni: tintilia 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90
  • Slow Vino Quotidiano

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso affiorano sentori floreali e speziati. Al palato emerge l'eleganza di questo vino, accompagnata da una buona acidità e da tannini medi, non duri. Chiude la degustazione lasciando una buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare perfettamente con un risotto nero ai frutti di mare e bottarga.

cantina

Rodolfo Gianserra nel 2008 decide di tornare nella sua terra natia, il Molise, e acquistare un appezzamento di terreno. Aiutato da un tecnico, il dottor Cocchini, inizia a produrre olio, vino ed ... vai alla scheda della cantina

Tintilia del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2013 - Vinica: Perché ci piace

Questo Molise DOC dell'azienda Vinica proviene da una vigna di circa 11 ettari vitati a tintilia. Le uve, dopo la pressatura, svolgono una macerazione di 20 giorni in acciaio inox. L'affinamento avviene sempre in acciaio e ha una durata di 24 mesi. L'ultima sosta in bottiglia prima della commercializzazione è di circa 6 mesi. Un vino fresco e vibrante ideale per una cena in famiglia.

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