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Claudio Mariotto

Timorasso Colli Tortonesi DOC "Pitasso" 2017 - Claudio Mariotto

27,72 € 28,00 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Tortonesi DOC

  • Vitigni: timorasso 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Note di degustazione

Giallo paglierino molto limpido. Il profumo è intenso e spazia da note floreali, passando per frutta bianca e finire poi su sentori minerali di pietra focaia. Il sapore è molto netto e intenso, equilibrato con lievi sentori minerali che sfumano in note di camomilla, susine mature, noce e mandorla tostata nel finale.

Abbinamenti

Per la sua complessità può accompagnare numerosi piatti e varie tipologie. Il suo apice lo raggiunge servito insieme ai crostacei, scampi e gamberi con pomodori freschi.

cantina

La cantina Claudio Mariotto è una realtà artigianale a conduzione familiare situata a Vho, sulle colline vicino a Tortona, in provincia di Alessandria.
Nata nei primi decenni del secolo... vai alla scheda della cantina

Timorasso Colli Tortonesi DOC "Pitasso" 2017 - Claudio Mariotto: Perché ci piace

Onore a chi come Claudio Mariotto, produce il timorasso con fierezza e passione. Un vitigno spesso messo da parte nonostante le sue grandi possibilità. In questa versione, grazie all’affinamento sulle fecce nobili per diversi mesi, dimostra la sua attitudine a regalare grandi vini da medio affinamento. Il coraggio di chi investe su vitigni autoctoni come il timorasso viene spesso premiato, e il “Pitasso” è un brillante esempio.

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