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Nicosia

Terre Siciliane Zibibbo Liquoroso IGT "Balanubi" - Nicosia

9,00 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Denominazione: Terre Siciliane Zibibbo IGT

  • Vitigni: zibibbo 100%

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato profondo e brillante tendente all’ambrato. Intenso al naso con note di fichi, albicocca e frutta secca. Caldo e avvolgente in assaggio, ravvivato da un’elegante acidità.

Abbinamenti

Ideale vino da meditazione, è ottimo a fine pasto con torrone, paste di mandorla, cassata siciliana e altri dolci tipici della tradizione.

cantina

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Zibibbo Liquoroso IGT "Balanubi" - Nicosia: Perché ci piace

Il Terre Siciliane Zibibbo IGT “Balanubi” è prodotto con uve raccolte in condizioni di surmaturazione. Dopo la diraspatura, vengono poste a macerare a bassa temperatura per circa 10-12 ore e durante la fermentazione in vasche d'acciaio inox avviene l'aggiunta di alcol di origine viticola. Un vino liquoroso dal colore intenso, dall'aroma ricco con note di frutta secca e dal gusto vellutato.

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