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Quattrocieli

Terre Siciliane Syrah IGT “Fluente” 2017 - Quattrocieli

11,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100
  • Veronelli Punteggio 86/100
  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Si presenta all’occhio di un bel rosso rubino intenso. Il naso è contraddistinto da chiare note di frutti rossi maturi, poi completate dalle classiche sfumature di pepe nero tipiche del varietale. L’assaggio è vinoso e ricco, evidente nella trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da sposare alle seconde portate a base di carne, è da provare insieme ai bocconcini di pollo al pepe verde.

cantina

"“I vini “Quattrocieli” non sono solo pop, giovani e brillanti ma anche sicilianissimi”: è questo lo slogan che campeggia in bella vista sull’home page del sito web aziendale della cantina... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Syrah IGT “Fluente” 2017 - Quattrocieli: Perché ci piace

Il vitigno internazionale del syrah incontra le Terre Siciliane della Grande Isola, per dare vita a un connubio che in casa “Quattrocieli” prende il nome di “Fluente”.
A certificazione biologica, è un Syrah semplice e scorrevole da un lato, poi d’altro canto capace di toccare alti livelli qualitativi. Espressione immediata di quelle che sono le più classiche sfumature del varietale, riassume a meraviglia anche le connotazioni più tipiche delle terre di cui è figlio. Se cercate un abbinamento con cui provarlo non potete non sceglierlo insieme ai bocconcini di pollo al pepe verde: rimarrete a bocca aperta!

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