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Firriato

Terre Siciliane Syrah IGT "Altavilla della Corte" 2016 - Firriato

9,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di vaniglia e cenni di spezie. Al palato si presenta di grande personalità e struttura, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo sia con i primi che con i secondi di terra, è da provare con uno spaghettone alla chitarra
con patate e salsiccia.

cantina

"Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che agli inizi degli anni ’80 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Syrah IGT "Altavilla della Corte" 2016 - Firriato: Perché ci piace

Trra i vitigni internazionali il syrah è quello che ha avuto una maggiore diffusione in Sicilia e l'azienda Firriato coltiva uve di questa varietà nella Tenuta di Borgo Guarini, sulla costa occidentale dell'isola; qui, infatti, l'habitat è ideale e permette loro di esprimere tutte le caratteristiche che le contraddistinguono, come tannini eleganti e avvolgenti, suggestioni di frutta matura e leggere sfumature di vaniglia. Affinato 6 mesi in barrique di rovere e poi lasciato riposare per circa 3 mesi in bottiglia, questo Syrah si distingue, e conquista fin da subito, per la sua anima calda e mediterranea.

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