Terre Siciliane Rosso IGT “Terza Nota Rosso” 2017- Augustali

9,60 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: merlot 80%, nero d'Avola 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino compatto e luminoso. Naso intenso e mediterraneo, con richiami minerali su uno sfondo fruttato e floreale. Equilibrato e mediamente strutturato al palato, dal gusto pieno e ricco, si caratterizza per il sorso fresco e vivace, con piacevoli ritorni fruttati.

Abbinamenti

Si abbina con primi e secondi piatti della cucina di terra, come maccheroni gratinati e stinco di maiale al forno.

cantina

Siamo nel 1960 quando il nonno Gaetano acquista per i suoi quattro figli alcuni ettari di “giardino”, ovvero la parte più fertile del Bosco Falconeria tra le campagne di Alcamo e Partinico. ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Rosso IGT “Terza Nota Rosso” 2017- Augustali: Perché ci piace

Un Rosso delle Terre Siciliane IGT da servire ad un pranzo con amici, tra chiacchiere spensierate e abbinamenti cibo-vino classici ma sostanziosi. Il “Terza Nota Rosso” di Augustali è ottenuto da una breve macerazione di 4/5 giorni con rimontaggi poco frequenti, quindi matura per 4 mesi in vasche di cemento e per 2 mesi in bottiglia. Un vino giovane e interessante, prodotto nella provincia di Alcamo, con l'intento di preservare l'integrità del varietale e del territorio.