Frank Cornelissen

Terre Siciliane Rosso IGT “Contadino” 2014 - Frank Cornelissen

22,70 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: nerello mascalese 85%, nerello cappuccio, minnella nera, alicante bouschet, minnella bianca 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso e brillante al calice. Sentori di frutti a bacca rossa caratterizzano l’olfattiva, che viene impreziosita da decisi toni minerali. Il sorso corrisponde al naso, rivelandosi gradevolmente sapido, fragrante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare i primi piatti della cucina di terra, è da provare con il ragù al maiale nero di Nebrodi.

cantina

La cantina di Frank Cornelissen si trova a Solicchiata, nel versante nord dell’Etna e si estende su una superficie complessiva di quindici ettari, di cui dodici vitati. Qui Frank Cornelissen ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Rosso IGT “Contadino” 2014 - Frank Cornelissen: Perché ci piace

Se questa, a detta di Frank Cornelissen, è l’etichetta rossa di entry-level della sua cantina, non riusciamo a immaginarci quanto siano eccellenti i suoi prodotti di punta. Ottenuto da uve rigorosamente autoctone, il Rosso “Contadino”, delle Terre Siciliane, non conosce solfiti aggiunti, ma soprattutto non tradisce per schiettezza, immediatezza e fragranza da un lato, e per eleganza, struttura e personalità dall’altro. Un Rosso etneo di sicuro impatto, che vi sorprenderà sin dal primo sorso.