Terre Siciliane Rosato IGT “Rosematte” 2019 - Le Casematte

12,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, in particolare di ciliegia, note di ginestra e cenni balsamici. Al palato è vibrante e snello e presenta una decisa acidità. Chiude con un finale particolarmente fruttato.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, è perfetto sia con piatti a base di pesce che con secondi di carne bianca ed è assolutamente da provare con una tartare di gamberi rossi siciliani.

cantina

Una cantina giovanissima, che però ha già saputo affermarsi come una delle migliori nel panorama enologico siciliano. Le Casematte, nata nel 2008 per mano di Gianfranco Sabbatino affiancato oggi ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Rosato IGT “Rosematte” 2019 - Le Casematte: Perché ci piace

L’estate si colora di rosa con questo 100% nerello mascalese prodotto dall’azienda Le Casematte, da avere sempre a portata di mano per un aperitivo sfizioso e, al contempo, chic. Il “Rosematte”, prodotto a partire da un’accurata selezione di uve presenti all’interno dei vigneti aziendali ubicati nella zona compresa tra Faro Superiore e Messina, vinifica in acciaio a temperatura controllata, per poi affinare per circa 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Un Terre Siciliane Rosato IGT davvero invitante e profumato, da bere subito per cogliere l’essenza della Sicilia.