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Vigna Nica

Terre Siciliane Rosato IGP "Arusa" 2020 - Vigna Nica

16,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Terre Siciliane IGP

  • Vitigni: nero d’avola, nocera

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Colore rosa tenue scintillante nel calice. Intenso al naso con chiari riconoscimenti di fragola selvatica, ciliegia e rosa. In assaggio è elegante e bilanciato, corposo e animato da una freschezza succosa.

Abbinamenti

Elegante e bilanciato, è un rosato perfetto per svariati piatti. Ottimo con i salumi, si abbina alla tartare di tonno con capperi di Pantelleria, ai paccheri al sugo di pomodoro e alla pizza Margherita.

cantina

“Nica”, in siciliano, vuol dire piccola: Vigna Nica, infatti, è una piccola cantina, partita con soli 2 ettari vitati ed oggi arrivata a quasi 5. I vigneti sorgono in provincia di Messina, si... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Rosato IGP "Arusa" 2020 - Vigna Nica: Perché ci piace

Il Terre Siciliane Rosato IGP “Arusa” 2020 della cantina Vigna Nica nasce dai grappoli di nero d’avola e nocera, raccolti a mano nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico e biodinamico. La vinificazione e l’affinamento di 6 mesi a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio, in modo da preservare il carattere delle uve. Un rosato capace di conquistare al primo sguardo nel calice, che trasporta nel calice l’energia e la solarità del territorio da cui prende vita.

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