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Baglio di Pianetto

Sicilia Nero d'Avola DOC “Bdp Y” 2015 - Baglio di Pianetto

8,12 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: nero d'Avola 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. All’olfatto arrivano piacevoli sentori floreali di petali di rosa e altrettanto gradevoli profumi fruttati che ricordano l’amarena. Morbido ed equilibrato in degustazione, armonico e di buon corpo, con un’ottima lunghezza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si sposa con i menu completi della cucina di terra. Da provare con il tacchino arrosto.

cantina

I tanti anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna il cui fine è, sempre, una produzione vinicola ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero d'Avola DOC “Bdp Y” 2015 - Baglio di Pianetto: Perché ci piace

La potatura verde, al fine di mantenere contenute le rese per ettaro, e la scrupolosa selezione delle uve, per far arrivare in cantina solamente i grappoli sani e maturi, sono solamente due delle infinite accortezze utilizzate dall’azienda Baglio di Pianetto, per la produzione di questo Sicilia Nero d'Avola DOC “Bdp Y”. Riposa in acciaio per circa quattro mesi. Versatile e di facile beva, è armonico e sincero nell’espressione dei caratteri varietali appartenenti al vitigno con cui è ottenuto.

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