Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro

42,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 98
Wine Spectator 94
Robert Parker 92

Note di degustazione

Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino. Il ventaglio di profumi offerti al naso è variegato e intenso, con sentori principalmente minerali e fruttati. All’assaggio è fine, fresco, succoso, con un tannino quasi masticabile. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è davvero molto versatile dal punto di vista culinario. Perfetto con risotti e primi piatti con sughi strutturati, si abbina bene anche con carni bianche e rosse. Dà il meglio di sé con le polpettine alla siciliana.

cantina

I vini dell’Etna hanno riscosso negli ultimi anni molto successo, imponendosi come una delle novità nel panorama vitivinicolo italiano e mondiale. Molti sono i viticoltori accorsi in questa zona ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro: Perché ci piace

Il terroir dell’Etna, con i suoi splendidi paesaggi racchiusi in un clima molto peculiare e caratteristico, è interpretato dall’azienda Passopisciaro con bottiglie che mettono in risalto le caratteristiche del nerello mascalese in ogni singola parcella di vigneto; in particolare quella da cui ha origine il “Contrada R” è caratterizzata da viti con oltre 100 anni d’età, cresciute in un terreno sabbioso, ossidato, con strati di lava molto antichi. Le uve, raccolte a fine ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Un Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT che, fra i tanti pregi, ha anche quello possedere una struttura longeva, perfetta per degustarlo anche fra una decina d’anni.