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Baglio di Pianetto

Terre Siciliane IGT “Shymer” 2015 - Baglio di Pianetto

11,50 € 15,40 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: Syrah 50%, merlot 50%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante. Il naso complesso incontra profumi che richiamano i frutti di bosco, il mirtillo e la ciliegia selvatica, e a seguire si percepiscono leggere sfumature di vaniglia e liquirizia. Pulito e fresco all’assaggio, morbido ed equilibrato, con un’ottima persistenza.

Abbinamenti

È ottimo per accompagnare i secondi piatti di carne della cucina di terra. Da provare con il pollo alla cacciatora.

cantina

I tanti anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna il cui fine è, sempre, una produzione vinicola... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane IGT “Shymer” 2015 - Baglio di Pianetto: Perché ci piace

Le due varietà di uve, Syrah e nero d’Avola, sono vendemmiate e vinificate separatamente, al fine di esaltarne tutte le migliori caratteristiche varietali. Dopo un periodo di riposo in fusti di rovere di piccola capacità, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, nasce il Terre Siciliane IGT “Shymer” della cantina Baglio di Pianetto. È armonico e peculiare del terroir da cui proviene. Rappresenta la filosofia dell’azienda Baglio di Pianetto: tradizione, finezza ed eleganza nel pieno rispetto del territorio.

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