Terre Siciliane IGT Bianco "Bouquet" 2019 - Rapitalà

9,80 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: grillo, sauvignon, viognier
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Colore oro chiaro con riflessi verdi, profumi intesi al naso, una profonda dolcezza olfattiva di fiore, frutti tropicali e agrumi che affascina per il suo sapore equilibrato, fruttato, pulito, lasciando al palato note di agrumi. E' un vino fresco, un frutto ricco ed elegante, avvolto da tocchi vellutati, che esprime al meglio l'aromaticità di questo prodotto.

Abbinamenti

Ottimo con i frutti di mare e preparazioni a crudo, ma si sposa ugualmente bene con pesci quali spigole, orate, grandi crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi.

cantina

La Tenuta Rapitalà si estende per 225 ettari nel territorio che da Camporeale declina verso Alcamo, su dolci colline fra i 300 e i 600 metri, su una terra dove si alternano argille e sabbie. la ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane IGT Bianco "Bouquet" 2019 - Rapitalà: Perché ci piace

Rapitalà con Bouquet interpreta il vino mediterraneo e lo fa come sempre partendo da un preciso progetto agronomico: in nessun luogo al sud si trovano terreni cosi adatti ai vitigni ricchi di aromaticità come quelli scelti a Rapitalà per l'impianto dei nuovi vigneti: Grillo, Sauvignon e Viognier. Il risultato è un vino fresco che esordisce in modo vibrante con la luminosità delle note fruttate, e che si trasforma in una meravigliosa sintonia floreale.