Terre Siciliane Grillo IGT “Scurati” 2016 - Ceuso

10,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: grillo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 77pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è ricco e pulito, aperto da note floreali di ginestra, poi caratterizzato da frutta a polpa gialla, sfumature agrumate di cedro, e da leggere nuance erbacee. La bocca è fresca e sapida, scorrevole e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è da abbinare alle chele di granchio fritte.

cantina

L’azienda agricola Ceuso sorge sulle colline circostanti il piccolo comune di Calatafimi Segesta, situato in provincia di Trapani, passato alla storia come il luogo della prima vittoria ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Grillo IGT “Scurati” 2016 - Ceuso: Perché ci piace

A Custonaci, in provincia di Trapani, nella frazione di Scurati, si incontrano le omonime grotte, occupate dall’uomo come insediamento durante il periodo preistorico. Dalle stesse grotte prende il nome questo Grillo delle terre siciliane, etichettato “Ceuso”. Giovane, informale e immediato, ma contemporaneamente di gran qualità, proviene dai più alti vigneti aziendali, ed è lasciato maturare in acciaio per circa tre mesi. Poliedrico e versatile, è un bianco adatto a tutte le più disparate occasioni. Insuperabile nel rapporto qualità/prezzo, è un Grillo di Sicilia che si beve che è una meraviglia.