Arianna Occhipinti

Terre Siciliane Frappato IGT “BB” 2016 - Arianna Occhipinti

51,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: frappato 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso nel calice. Intenso al naso con note di ciliegia, lampone e marasca, seguite da sensazioni floreali di rosa ed erbe aromatiche. In bocca è setoso e fresco, con tannini delicati. Grande piacevolezza e notevole lunghezza aromatica.

Abbinamenti

Rosso elegante e fresco perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche.

cantina

Il rapporto di Arianna Occhipinti con la sua terra è segnato da un amore profondo, quasi viscerale. Un legame indissolubile, secondo cui pochissimi altri vini riescono a incarnare in modo così ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Frappato IGT “BB” 2016 - Arianna Occhipinti: Perché ci piace

Arianna Occhipinti è una delle più abili vignaiole italiane, fortemente legata al territorio di appartenenza e innamorata del proprio lavoro. Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità. Nel caso di questo Terre Siciliane Frappato IGT “BB” 2016 parliamo della contrada Bombolieri, caratterizzata da un suolo prevalentemente calcareo. La fermentazione spontanea è condotta in vasche di cemento, mentre la maturazione è svolta in grandi botti di legno esauste. Un rosso di grande piacevolezza e aderenza territoriale, prodotto come una volta da una delle più abili vignaiole.