Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGT 2017 - Barraco

19,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: catarratto 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato è coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole.

Abbinamenti

Pescespada a bagnomaria. Da provare anche con il risotto ai carciofi.

cantina

Nei vini di Nino Barraco, produttore a Marsala, c'è un filo conduttore filosofico e personale che è facile cogliere ed è difficile dimenticare. Nino segue personalmente ogni fase sia in vigna che... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Catarratto IGT 2017 - Barraco: Perché ci piace

Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce già dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta cuore il territorio. Sia al naso che al palato non c'è traccia di sofisticazioni boisé, ma si riscontra tutta l'artigianalità della produzione, l'energia sicilianamente minerale, che lo contraddistingue e lo slancia. Affinato per dieci mesi in acciaio, il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso, eppure appagante, rassicurante, fiero.

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