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Calabretta

Terre Siciliane Carricante IGT 2021 - Calabretta

23,00 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: carricante 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista è di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso è fruttato, contraddistinto anche da piacevoli aromi vegetali e pietrosi. All’assaggio è di buon corpo, vivace, caratterizzato da un ottimo equilibrio fra acidità e mineralità.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina splendidamente con ricchi piatti di pesce, in particolare alla brace o al forno.

cantina

Se è vero che negli ultimi anni si è parlato con sempre maggiore entusiasmo dei vini provenienti dall’Etna, in Sicilia, è anche grazie allo straordinario lavoro portato avanti da piccole realtà... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Carricante IGT 2021 - Calabretta: Perché ci piace

Proveniente tanto da vecchie vigne quanto da piante più giovani, il Carricante di Calabretta si distingue per una naturale freschezza e per un’ottima struttura. Vinificato in bianco e lasciato maturare in solo acciaio, quello che ne risulta è un vino particolarmente tattile, luminoso ed elegante, tracciato da una chiara mineralità. Questo carricante è uno degli esempi più belli per un vino che riesce a coniugare una certa rusticità con una grande bevibilità, perfetto compagno della tavola.

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