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Riofavara

Terre Siciliane Bianco "Marzaiolo" 2018 - Riofavara

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: inzolia, grecanico, moscato bianco

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore al calice. Zagare e vaniglia aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche ricordi fruttati di albicocca e sfumature agrumate. Il palato è scorrevole, liscio e cremoso, aromatico e coerente con l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è ottimo per essere abbinato alle linguine con le vongole veraci.

cantina

Siamo in Val di Noto, nell’areale della Sicilia sud-orientale, nel cuore della zona di produzione del Nero d’Avola: è qui dove si incontra l’azienda vitivinicola Riofavara, nata nel 1920 e da... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Bianco "Marzaiolo" 2018 - Riofavara: Perché ci piace

Armonico ed equilibrato, il “Marzaiolo”, Bianco delle Terre Siciliane, regala al sorso aromaticità, frutto, freschezza e scorrevolezza, per poi lasciarsi attraversare anche da una tanto sottile quanto preziosa mineralità. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per circa quattro mesi, è prodotto dalla cantina Riofavara, ma soprattutto diventa d’obbligo quando a tavola ci sono le preparazioni della cucina di mare. Sposatelo con un bel piatto di linguine alle vongole veraci, e vedrete come per un attimo tutte le vostre preoccupazioni magicamente scompariranno.

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