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Fondo del Sole

Terre Siciliane Bianco IGT "Sorà" 2015 - Fondo del Sole

6,80 € 8,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: chardonnay 70%, fiano 30%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di buccia d'arancia e fichi d'india maturi, note di salvia, oleandro e foglia di pomodoro. Al palato si rivela avvolgente, con una buona e piacevole mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi a base di pesce e ai gamberoni arrosto, si sposa bene anche con i formaggi a pasta media.

Terre Siciliane Bianco IGT "Sorà" 2015 - Fondo del Sole: Perché ci piace

Il Terre Siciliane Bianco IGT "Sorà" di Fondo del Sole matura 3 mesi in serbatoi di acciaio e riposa, poi, per altri 3 in bottiglia. Profumatissimo, regala un sorso ben strutturato e piacevolmente rinfrancante.

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