Terre Siciliane Bianco "Marzaiolo" 2017 - Riofavara

11,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: inzolia, grecanico, moscato bianco
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Antonio Galloni 87

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore al calice. Zagare e vaniglia aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche ricordi fruttati di albicocca e sfumature agrumate. Il palato è scorrevole, liscio e cremoso, aromatico e coerente con l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è ottimo per essere abbinato alle linguine con le vongole veraci.

cantina

Siamo in Val di Noto, nell’areale della Sicilia sud-orientale, nel cuore della zona di produzione del Nero d’Avola: è qui dove si incontra l’azienda vitivinicola Riofavara, nata nel 1920 e da ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Bianco "Marzaiolo" 2017 - Riofavara: Perché ci piace

Armonico ed equilibrato, il “Marzaiolo”, Bianco delle Terre Siciliane, regala al sorso aromaticità, frutto, freschezza e scorrevolezza, per poi lasciarsi attraversare anche da una tanto sottile quanto preziosa mineralità. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per circa quattro mesi, è prodotto dalla cantina Riofavara, ma soprattutto diventa d’obbligo quando a tavola ci sono le preparazioni della cucina di mare. Sposatelo con un bel piatto di linguine alle vongole veraci, e vedrete come per un attimo tutte le vostre preoccupazioni magicamente scompariranno.