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Firriato

Terre Siciliane Bianco IGT “Favinia La Muciara” 2014 - Firriato

31,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: grillo, catarratto, zibibbo

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 91
  • Veronelli 91
  • James Suckling 90
  • Wine Spectator 84

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista, con tenui riflessi color verdolino. Il naso è elegante e aromatico, caratterizzato da sfumature floreali di zagare, tiglio e sambuco, poi guidato da toni fruttati e impreziosito da note di erbe aromatiche. Il palato è morbido e avvolgente, sorretto da una buona spalla acida e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina di mare, è ottimo per accompagnare i bucatini con il polpo al cartoccio.

cantina

Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che alla fine degli anni ’70 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Bianco IGT “Favinia La Muciara” 2014 - Firriato: Perché ci piace

È la calda isola di Favignana che ci regala le uve da cui è ottenuto il “Favinia La Muciara”, Bianco delle Terre Siciliane etichettato Firriato. Un terroir unico, caratterizzato da suoli sabbiosi, calcarei e tufacei, e spazzato da continue brezze marine, viene esaltato con una semplice lavorazione in acciaio. Quello che ritroviamo al sorso è un vino brioso e sapido, capace di regalare le più autentiche espressioni delle terre della Grande Isola. Ancora una volta la famiglia Firriato ha soddisfatto le aspettative, con un vino che risponde alla più alta eccellenza enologica siciliana: chapeau!

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